Siempre hay una ocasión...…para disfrutar un buen vino, tinto, rosado, blanco, con burbujas…y que mejor que los brindis, comidas, agasajos y demás festejos de la última parte del 2011!
Hemos degustado a lo largo del año (¡trabajo sacrificado!) y elegimos algunos de los vinos que más nos gustaron. Argentina vinícola es amplia, con vinos increíbles. Estuvimos en Minivinexpo 2011 con los vinos del Clos de los Siete, también hace un tiempo en el Encuentro de Vinos de Autor, en la expo Vinos de Lujo y en la Sparkling Night, entre otros eventos. Comprobamos como ha crecido la calidad de nuestros vinos en general, algunos fuera del alcance del común de los mortales -desde $200-, pero otros adecuados a una ocasión como un encuentro. Esta lista breve no es excluyente, pero siempre en la vida hay que elegir y entonces...¿les contamos?
*De Mendoza - De Gualtallary- Tupungato Valle de Uco Riglos Quinto Malbec 2010 (Bodega Riglos)
85% Malbec - 2% Cabernet Franc - Ambas variedades colocadas por gravedad en el tanque , a 8°C -. Luego fermentaron juntas. No superaron los 25°C durante 17 dias
Crianza en barricas francesas 2° uso, durante 6 meses. Identifica a su Terruño, por su riqueza frutal, Rojo profundo, con las hierbas y especias, toques minerales y final largo. $80
*De Mendoza - Maipú y Valle de Uco
Alambrado Cabernet Sauvignon 2009 (Bodega Familia Zuccardi - Línea Santa Julia)
Varietal rubí intenso, criado en roble francés por 10 meses. 13,60°C Alcohol.
Buena fruta en boca, es un vino de enjundia, pero al mismo tiempo amable y equilibrado-Una creación del Enólogo Rodolfo Montenegro con largo final. $48 *De Patagonia - San Patricio del Chañar
Pinot Noir Tardio (Bodega Familia Schroeder)
Cosecha 1 mes más tarde de la cosecha normal.
Dulce y maduro, elegante y expresión del Terroir patagónico, un lugar privilegiado para este cepaje- Lágrimas marcadas y coloración intensa Rojo suave con destellos naranjas Aromas volátiles (polen, miel y fruta madura). $79 *De Mendoza
Urraca Chardonnay 2007 (Bodega: Viñedos Urraca)
Un blanco con solamente 3.000 botellas en el mercado. Criado durante 6 meses, en barricas de roble francés de primer uso. Este Chardonnay varietal puro llega a 14,5° de alcohol Es una creación del Enólogo Walter Bressia para la Bodega. A la vista color amarillo dorado brillante, agradable acidez en boca y delicados aromas frutales. $90 *De Salta - Valle Calchaquí
Amalaya Blanco 2011 (Bodega Colomé)
Nacido de viñedos desde 1600 a 2200 m/sobre el mar –Una de las regiones más altas del mundo, lo que otorga los vinos características diferentes. Es distinto, con base 85% Torrontés y 15% de Riesling. Vol Alcohol 13,6 % Delicado, suave y elegante con algo de manzana verde y ananá en su aroma. Un buen exponente de la bodega y del terroir.. $40 *De Mendoza - Luján de Cuyo
Las Perdices Espumante Rosé (Bodega Las Perdices)
70% Pinot Noir-30% Chardonnay Método Champenoise o Tradicional (toma de espuma en botella) - 8000Kg/Ha-6.000 botellas. Toma de espuma en botella y estiba sobre borras 18 meses para conseguir aroma y complejidad- Degüelle manual. Tiempo de guarda 3 a 5 años Color salmón brillante, fresco, suave, elegante. $80 *De Mendoza - Luján de Cuyo y Santa Rosa
Espumante Novecento Cuvée Rosé (Bodega Dante Robino)
Elaborado con Bonarda y Ugni Blanc mediante Método Charmat (Toma de espuma en tanque) Combina a la nariz y la boca frutas rojas y toques cítricos, lo que le dan complejidad y atractivo, perfecto para el aperitivo o el brindis. $47 | 