Turismo y VinosEl vino argentino, cada vez mejor posicionado en el mundo, es una de las variables del Turismo en Argentina. Los cepajes emblema como Malbec y Torrontés, las regiones que van de norte a sur en nuestro país y la alta calidad de los productos, son más que un complemento del Turismo. Una real atracción en sí mismo. Así lo entendieron las agencias de viajes para las que vino y carne atraen tanto como los paisajes o el tango. Las bodegas que estan dentro de las Rutas del Vino se han puesto "de fiesta", ofreciendo visitas guiadas, almuerzos, actividades -cosecha, poda, viajes en globo sobre viñedos, etc- sino alojamiento en posadas y wine resort de alta hotelería. Recientemente asistimos al lanzamiento de la Ruta del Vino en Salta, visitando parajes increíbles y las bodegas más altas del mundo. Pero este va a ser el tema de otra nota. Prometido! Terruños, clima y alturas privilegian nuestro país y a sus viñedos. Las alturas mayores que ofrece Salta, el sol mendocino y la magia de la lejana Patagonia son aditamentos que agregan al buen vino argentino un condimento extra. Pero sin duda toda Argentina es un enorme terroir, lo prueban los vinos de terruños ya clasicos como Catamarca, La Rioja, San Juan, Río Negro, Neuquén, pero también las nuevas zonas como La Pampa, Chubut y Sierra de la Ventana, además de Médanos cerca del Mar. Y ya no solo se habla de Malbec y Torrontés, sino que por ejemplo el Syrah y el mismo Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc, Pinot Noir, absolutamente personales que representan acabadamente la industria del vino argentino. Un Exclusivo Wine Tasting para turistas de EEUU revela la fama que precede al vino ya que llegan a Argentina, con la meta, no solamente de ver los Glaciares ,las magníficas Cataratas o los imponentes Andes. También de probar nuestros productos, llámense carne y vinos. La Consultora HT&E (Hotelería, Turismo y Enología) en acuerdo con la agencia norteamericana Grand Circle Travel recibe semanalmente grupos de turistas provenientes de diferentes regiones de los EstadosUnidos, con una Degustación y Cena maridada en el Club del Progreso de Buenos Aires. El Wine Tasting esta guiado en idioma inglés por el Sommelier Sebastián Gamboggi quien introduce a los viajeros norteamericanos en los secretos de nuestras regiones y luego los guia en la Degustación para apreciar color, aroma y sabor. Bodegas argentinas que exportan como Finca de Domingo, Las Perdices, Dante Robino, Callia, El Portillo, y otras adhieren a estas nuevas formas del Turismo en Argentina Las responsables de la Consultora HT&E y del Wine Tasting son Cristina Córdova (Enología) y Sara Aristarain (Turismo) |
