Debate Gourmet 21/05/2013

Debate Gourmet es un encuentro semanal con los protagonistas del mundo gourmet. Novedades, entrevistas, gestión gastronómica, vinos y bebidas los martes de 19 a 20 hs. en la radio Frecuencia Emprender

El Martes 21, recibimos al Maestro Pastelero Nestor Reggiani y su libro "Elementos, Sensaciones y Sabores". Un compendio completo con material dedicado a los profesionales de la pastelerìa. Con acento en el  chocolate, para Reggiani el "quinto elemento de la naturaleza". También una entrevista a Luciana Giordano, representante de Bodegas Shroeder y música en homenaje al 25 de Mayo.

Idea y Conducción: Cristina Córdova y Máximo Gonzalez

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Auspiciado por las webs www.tribunagastronomica.com y www.vinosyco.com.ar

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