Debate Gourmet 03/05/2016

Debate Gourmet es un encuentro semanal con los protagonistas del mundo gourmet. Novedades, entrevistas, gestión gastronómica, vinos y bebidas los martes de 17 a 18 hs. en la radio AM 1010 Onda Latina.

Nos visitó en el programa Claudio Albornoz, Chef responsable del restaurante Justina y la antropóloga y escritora peruana Paloma Olivier por su libro “La cocina peruana: de la nostalgia al orgullo”. Un programa netamente latinoamericano.

Idea y Conducción: Cristina Córdova y Máximo González

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