Debate Gourmet 01/08/2018

Debate Gourmet es un encuentro semanal con los protagonistas del mundo gourmet. Novedades, entrevistas, gestión gastronómica, vinos y bebidas los martes de 17 a 18 hs. en la radio AM 1010 Onda Latina.

Programa Nª 247, entrevistamos al Chef y responsable del restaurante Tomo I, Federico Fialayre, al Chef Claudio Solitario, docente del IGG, y a Carlos Bórbore, Vicepresidente de la CAVA (Camara Argentina de Vinotecas y Afines) y Director de la Vinoteca La Bodega de Bórbore.

Idea y Conducción: Cristina Córdova y Máximo González

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